{"id":6876,"date":"2026-02-28T08:26:00","date_gmt":"2026-02-28T07:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.living-berlin.com\/?post_type=news&p=6876"},"modified":"2026-03-09T11:34:38","modified_gmt":"2026-03-09T10:34:38","slug":"was-den-unterschied-macht-recap-zu-bubbles-beats-mit-zeev-rosenberg-das-stue","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.living-berlin.com\/en\/news\/was-den-unterschied-macht-recap-zu-bubbles-beats-mit-zeev-rosenberg-das-stue\/","title":{"rendered":"Was den Unterschied macht \u2013 Recap zu \u201eBubbles & Beats“ mit Ze\u00e8v Rosenberg, Das Stue"},"content":{"rendered":"

Am 27. Februar begr\u00fc\u00dfte Center Managerin Stephanie Salziger im Rahmen der Gespr\u00e4chsreihe BUBBLES & BEATS Ze\u00e8v Rosenberg, General Manager des Berliner Boutiquehotels Das Stue, zu einem offenen Austausch im LIVING BERLIN. In entspannter After-Work-Atmosph\u00e4re kamen zahlreiche G\u00e4ste zusammen, um das Gespr\u00e4ch zwischen Rosenberg und Salziger zu verfolgen. Musikalisch begleitet wurde der Abend von Jazz direkt vom Plattenteller, aufgelegt von Max Schlundt aus dem Audio-Fachgesch\u00e4ft in der dritten Etage des Hauses.<\/p>\n\n\n\n

Im Mittelpunkt des Gespr\u00e4chs standen Fragen rund um Gastgeberschaft, Design und die Rolle von Orten, die Menschen zusammenbringen. Dabei spannte sich der Bogen von pers\u00f6nlichen Lieblingsorten in Berlin \u00fcber Entwicklungen in der internationalen Hotellerie bis hin zur Bedeutung von H\u00e4usern wie Das Stue am Zoologischen Garten und dem LIVING BERLIN an der Kantstra\u00dfe als Orte f\u00fcr Begegnung, Austausch und kulturelles Leben.<\/p>\n\n\n\n

Ein zentrales Thema des Abends war die Rolle engagierter Pers\u00f6nlichkeiten f\u00fcr die Wahrnehmung der Stadt. Rosenberg und Salziger betonten, wie wichtig es sei, Berlin gemeinsam mit starken Partnern aus Kultur, Gastronomie und Handel erlebbar zu machen. Kooperationen mit Institutionen wie der Deutschen Oper, der K\u00f6niglichen Porzellan-Manufaktur Berlin oder dem KaDeWe tragen dazu bei, die Vielfalt der Stadt sichtbar zu machen und ein positives Bild Berlins nach au\u00dfen zu tragen.<\/p>\n\n\n\n

Ebenso einig waren sich beide Gastgeber darin, dass lebendige Netzwerke ein entscheidender Faktor f\u00fcr solche Entwicklungen sind. Das Zusammenspiel engagierter Menschen und Institutionen schaffe R\u00e4ume f\u00fcr neue Ideen, Kooperationen und Formate. Erste Ans\u00e4tze f\u00fcr zuk\u00fcnftige gemeinsame Projekte wurden an diesem Abend bereits diskutiert.<\/p>\n\n\n\n

Neben den inhaltlichen Themen bot das Gespr\u00e4ch auch pers\u00f6nliche Einblicke. Rosenberg, der seit Herbst 2024 das Das Stue f\u00fchrt und in der Branche als kreativer Impulsgeber gilt, sprach \u00fcber seine kulinarischen Vorlieben im neu ausgerichteten Restaurant Carte Blanche, \u00fcber einen guten Rotwein als bevorzugtes Getr\u00e4nk an der Bar sowie \u00fcber sein Lieblingstier im benachbarten Zoologischen Garten \u2013 den Wolf, der zugleich Namensvetter seines Vornamens Ze\u00e8v ist.<\/p>\n\n\n\n

Beide Gespr\u00e4chspartner waren sich am Ende einig: Der Dialog wird fortgesetzt. Eine n\u00e4chste Gelegenheit dazu bietet sich bereits am 26. April 2026 beim zweiten Literatur-Talk im Bel \u00c9tage Salon des Das Stue mit Shelly Kupferberg.<\/p>\n\n\n\n

Zum Abschluss teilte Ze\u00e8v Rosenberg einige pers\u00f6nliche Literaturempfehlungen, darunter Die Alle<\/em> von Florentine Anders, Wenn ich eine Wolke w\u00e4re<\/em> von Volker Weidermann, Du musst meine Hand fester halten<\/em> von Susanne Abel, F\u00fcr Polina<\/em> von Takis W\u00fcrger, Werke von Tom Saller, 15 letzte Sommer<\/em> von Stephan Sch\u00e4fer sowie Tiefes, dunkles Blau<\/em> von Seraina Kobler. Sein bevorzugter Leseort in Berlin: die Bar im Das Stue.<\/p>\n\n\n\n

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Fotos: Meret Eberl<\/p>\n\n\n\n

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